Essen und Trinken

Vorspeisen

Entenleber-Tarte
Portwein| Tonkabohne| Mürbeteig| Pistazie
15,00 €

Stremellachs
Belugalinsen| RoteBete| Frischkäse| Zitrone
16,00 €

Büffelmozzarella
Kichererbsen | Rucola| Tomate|  Pinienkerne
15,00 €

Bunter Salat mit …
Büffelmozzarella, Garnelen oder Roastbeefstreifen
16,00 € | 17,00 € | 18,00 €

Flammkuchen mit…

Speck | Zwiebel | Frühlingslauch
Groß: 12,00 € | Klein: 7,00 €

Büffelmozzarella| Tomate| Basilikum| Olive
Groß: 14,00 € | Klein: 8,00 €

Stremellachs| Rote Bete  | Mango| Schnittlauch
Groß: 15,00 € | Klein: 8,50 €

Hauptgerichte

RoteBete-Curry
Kokosmilch | Kichererbsen | Zuckerschoten| Mango | Tapioka
16,00 €

Currywurst mit hausgemachter Sauce
Fritten | Mayonnaise
13,00 €

Kotelett vom Iberico Schwein
Weiße Bohnen | Süßkartoffel | Senf | Jus
27,00 €

Pappardelle
Büffelmozzarella| Wurzelgemüse| Tomate| Basilikum
22,00 €

Kaninchenkeule 
Karotte| Polenta| Zitrone | Estragon
26,00 €

Wolfsbarsch
Blumenkohl| Olive| Pinienkerne| VenereReis
30,00 €

Dessert

Kaffee Crémé Brûlée
Kahlua| Kondensmilch
9,00 €

Panna Cotta
Buttermilch| Baiser | Hibiskus
9,00 €

Bier & Erfrischendes

Stauder Pils vom Fass / Stauder Alkoholfrei 0,3 l
3,80 €

Erdinger Weizen 0,5 l
Erdinger alkoholfrei 0,5 l
5,00 €

Mineralwasser Schlossquelle
Feine Perle
0,25l  2,60€ | 0,75l  6,20 €

Mineralwasser Schlossquelle
Sanfter Genuss
0,25l  2,60€ | 0,75l  6,20 €

Coca Cola / Cola Zero 0,2l
3,20 €

Proviant Biolimonaden 0,33l
Rhabarber
Apfel
Orange
4,00 €

Schweppes 0,2l
Tonic Water
Bitte Lemon
Wild Berry
3,70 €

Fruchtsaft 0,2l
Apfel
Orange
3,20 €

Kaffee & Tee

Espresso / Espresso Macchiato
2,80 €

Espresso doppio
4,20 €

Kaffee Creme
3,20 €

Cappuchino
3,80 €

Latte Macchiato / Milchkaffee
4,20 €

Ronnefeldt Tee
English Breakfast Tea
Darjeeling Summer Gold
Earl Grey
Sweet Berries-Erdbeere/Himbeere
Refreshing Mint
Fruity Camomile
3,00 €

Weißweine 0,2 L

Grauer Burgunder, trocken
Weingut Schenk-Siebert – Pfalz
FRUCHTIG – KRÄFTIG – WÜRZIG
0,2I  7,00 €  |  0,75l  25,50 €

Deidesheimer Riesling Qualitätswein, trocken
Weingut Andres – Pfalz
REIFE FRUCHT – SEIDIGE TEXTUR – FEINE MINERALITÄT
10,50 €

Riesling Kabinett „Münsterer Rheinberg“
Weingut Kruger-Rumpf – Nahe
PERFEKTES SÜSSE-SÄURESPIEL – ERFRISCHEND – REINTÖNIG
11,00 €

Sauvignon Blanc „Gutenberger Römerberg“
Weingut Genheimer Kiltz – Nahe
PIKANTE FRUCHT VON STACHELBEEREN UND ZITRUS – ERFRISCHEND
10,50 €

Lugana „010“
Cantina Bulgarini – Lombardei – Italien
SAFTIGE FRUCHT – MODERATE SÄURE – HARMONISCHER CHARAKTER
14,00 €

Offene Rotweine & Rosé 0,2 L

„Herzallerliebst“ Rotweincuvée, feinherb
Weingut Manz – Rheinhessen
SCHWARZE JOHANNISBEERE PUR – HERRLICH SAFTIG – ABSOLUT SÜFFIG
7,70 €

Cabernet Sauvignon trocken „Wachenheimer Mandelgarten“
Weingut Karst – Pfalz
VOLLMUNDIG – SAMTIG WEICH – TIEFDUNKLE FARBE
9,00 €

Spätburgunder QbA trocken „Doppelstück“
Weingut Manz – Rheinhessen
AROMEN VON WALDFRÜCHTEN UND KRÄUTERWÜRZE – RUBINROTE FARBE
9,60 €

Primitivo Di Manduria DOP „Imperio LXXIV“
Feudo Croce – Apulien – Italien
SAMTIG – AROMEN VON REIFER PFLAUME, JOHANNISBEERE UND EDLEN GEWÜRZEN
16,60 €

Primitivo “Infiniti”
Cantine San Giorgio
Apulin – Italien
KRAFTVOLL – SAMTIG
9,00 €

Rosé
Weingut Blees Ferber- Mosel
UNWIDERSTEHLICH FRUCHTIG – SÜFFIG –
AROMEN VON ERD- UND HIMBEEREN
8,50 €